Note :
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients pour Gratins de rhubarbe
1 œuf + 3 jaunes ; 300 g de compote de rhubarbe ; 10 cl de jus de pomme
Préparation pour Gratins de rhubarbe
€ Battez les œufs avec le jus de pomme, versez dans une casserole et faites épaissir à feu vif sans cesser de remuer.
€ Répartissez la compote dans quatre ramequins, versez dessus la préparationet passez sous le gril pendant environ 5 minutes pour que le dessus soit bien doré. Servez chaud ou tiède.
SourcesFirst
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