Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Flans à la cannelle
3 œufs; 40 cl de lait; 1 gousse de vanille; 80 g de sucre en poudre; 2 cuillers à café de cannelle
Préparation pour Flans à la cannelle
Préchauffez le four th. 7 (210°).
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée en deux et le sucre. Retirez du feu et laissez infuser 10 minutes, puis retirez la gousse. Ajoutez la cannelle.
Battez les œufs dans une jatte et versez le lait peu à peu en fouettant.
Versez la préparation dans des ramequins individuels et faites cuire au bain marie pendant 15 minutes environ. Laissez refroidir avant de servir.
SourcesFirst
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