Note :
Temps de préparation :
Temps de réfrigération :
Saisons :
Ingrédients pour Délice de Pâques
400 g de chocolat noir
50 g de sucre glace
1 verre de crème fleurette
1 verre d'eau
1 sachet de pralines, raisin secs ou noix de coco
Préparation pour Délice de Pâques
Cuire à feu très doux le chocolat noir.
Une fois fondu, ajouter le gobelet de crème fleurette. Tourner sans cesse. Le mélange deviendra pâteux.
Verser un gobelet d’eau. Le chocolat devient brillant et onctueux.
Ajouter le sucre et verser dans des petits moules individuels, de préférence en silicone. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 120 minutes.
On peut ajouter des raisins secs ou de la noix de coco râpée. Dans ce cas, on l’ajoute dans les moules.
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