Côtelettes de chevreuil à la venaison
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Ingrédients pour Côtelettes de chevreuil à la venaison
8 côtelettes de chevreuil; vin blanc; beurre
Préparation pour Côtelettes de chevreuil à la venaison
Faites mariner vos côtelettes bien parées dans une marinade au vin blanc. Après les avoir braisées, ajoutez un peu de sauce espagnole et une petite quantité de marinade ; faites réduire et versez sur les côtelettes dressées.
Ingrédients
Sources :
MG
Recettes similaires
Image
Image
