Choux rouges marinés (hors-d'œuvre)
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Choux rouges marinés (hors-d'œuvre)
Coupez les feuilles d'un ou de plusieurs choux, en minces lanières, et mettez-les dans un vase avec beaucoup de sel ; remuez, de temps en temps, et, après 24 heures, égouttez-les et placez-les dans un pot avec du poivre en grains, des clous de girofle, des petits oignons, un peu de piment et du vinaigre très fort. Laissez le pot couvert jusqu'au moment de vous en servir.
Ingrédients
Sources :
MG
