Bonbons de foie gras, poire au porto
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Budget moyen
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Épatez vos invités avec cette recette de Bonbons de foie gras et poire au porto
Ingrédients pour Bonbons de foie gras, poire au porto
100 g de foie gras de canard cru
1 jaune d'oeuf
12 feuilles de pâte à filo
1 poire
6 tours de moulin à poivre
6 cl de Porto rouge
6 pincées de fleur de sel
10 g de sucre semoule
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Si vous ne trouvez pas de feuille de filo, utilisez des feuilles de brick.
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