Artichauts Bonne Femme
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Ingrédients pour Artichauts Bonne Femme
8 artichauts à:; farine; muscade
Préparation pour Artichauts Bonne Femme
Ayez 8 artichauts de même grosseur, parez-les, lavez-les et mettez-les dans une casserole profonde, à l'eau bouillante, avec sel et quelques grains de poivre blanc ; il faut que l'eau les recouvre. Quand ils seront cuits, retirez-les pour les mettre à l'eau froide ; ôtez-en le foin et posez sur votre plat avec une sauce blanche à la muscade, ou une sauce au jus.
Sources :
MG
