Recette Verrines de poivron

Note :

15 minutes

01h30

Difficulté :

Très facile

Budget :

Bon marché

Pour 4 personnes

Printemps (avril, mai, juin)

Été (juillet, août, septembre)

Automne (octobre, novembre, décembre)

Hiver (janvier, février, mars)

1 poivron
2 branches de céleri
10cl de lait
200g de chèvre frais

1. Couper le poivron et le céleri en petits cubes.

2. Porter le lait à ébullition puis mélanger avec le chèvre frais et les dés de légumes.

3. Verser la préparation dans 4 verrines et laisser refroidir.

4. Mettre ensuite au réfrigérateur pendant au moins 1h30.

5. Au moment de servir déposer deux ou trois petits morceaux de poivrons pour décorer.

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