Vous souhaitez perdre du poids ? Ces 5 fromages peuvent vous y aider

Feta : un fromage faible en calories et riche en protéines

La feta est un fromage largement consommé dans les régions méditerranéennes. Ce fromage fabriqué avec du lait de brebis est souvent incorporé aux salades. « Le fromage feta est une option faible en calories qui ajoute de la saveur aux repas sans calories excessives», a déclaré Saurabh Sethi, gastro-entérologue. En outre, comme le détaille She Finds, la feta est riche en protéines et en calcium.

Le fromage cottage est riche en protéines et aide à perdre du poids

Le fromage cottage est un fromage à la texture crémeuse, et à la saveur douce. « C'est un autre excellent choix car il est faible en gras et en glucides mais riche en protéines. La teneur élevée en protéines peut aider à réduire la faim, à améliorer le métabolisme et à préserver la masse musculaire maigre, ce qui est important pour une taille plus fine », a expliqué Shannon Ameigh, spécialiste en perte de poids. Ce fromage peut tout aussi bien être consommé dans un plat salé ou sucré.

Le parmesan : un fromage italien peu calorique

Râpé sur des pâtes ou bien incorporé dans des salades, le parmesan est un fromage qui a du succès. Et c’est une bonne chose car, consommé en quantité raisonnable, le parmesan présente de nombreux avantages lorsque l’on souhaite perdre du poids d’après Saurabh Sethi : « Le parmesan est un fromage faible en calories et en gras qui peut être utilisé comme garniture sans ajouter de calories substantielles. » De plus, le parmesan présente l’avantage de pouvoir être utilisé facilement. « En utilisant une petite quantité de parmesan pour rehausser le goût de vos plats, vous pouvez satisfaire vos envies tout en contrôlant la taille des portions. Râpez un peu de parmesan sur des salades, des légumes rôtis ou des pâtes à grains entiers pour plus de goût sans calories excessives », a expliqué Shannon Ameigh.

La mozzarella peut être consommée lorsque l’on souhaite perdre du poids

Tout comme le parmesan, la mozzarella est un fromage très apprécié. Souvent consommée dans des salades, elle présente l’avantage d’être peu calorique et riche en protéines. « La mozzarella est relativement faible en calories et en sodium par rapport à la plupart des autres fromages », a expliqué Lauren Mahesri, diététicienne. Selon cette dernière, l’idéal est d’opter pour une mozzarella au lait écrémé. « Elle peut aider à fournir une texture épaisse et crémeuse, tout en étant une source de protéines à faible teneur en calories, ce qui le rend idéal pour perdre du poids. »

Le fromage au lait de chèvre est à la fois savoureux et riche en protéines

Il n’est pas au goût de tous, pourtant, le fromage au lait de chèvre est à privilégier en cas de perte de poids. En effet, comme l’ont expliqué les experts, le fromage au lait de chèvre est riche en protéines. « Il est également plus facile à digérer que les fromages au lait de vache, c'est donc une excellente option à essayer pour les personnes ayant l'estomac sensible », a ajouté Lauren Mahesri.