Le pruneau bénéficie d'un double effet minceur ! Non seulement il fait perdre du poids, mais en plus il facilite un régime en procurant un effet de satiété. Pour évaluer son pouvoir minceur, une équipe de chercheurs de l'université de Liverpool a mené une étude sur 100 patients en surpoids.
Tous ont été répartis en deux groupes. Un premier groupe a dû consommer quotidiennement 140g de pruneaux par jour pour les femmes et 171g pour les hommes. De l'autre, le deuxième groupe a suivi un simple régime équilibré et fait du sport sur les conseils d'un coach.
Deux kilos perdus en trois mois
En trois mois, les résultats ont montré que les mangeurs de pruneaux ont perdu 2 kg et 2,5 cm de tour de taille. Dès 8 semaines de consommation quotidienne de pruneaux, les volontaires ont signalé un niveau de satiété élevé.
De son côté, l'équipe qui a suivi le régime équilibré totalise une perte moyenne de seulement 1,5 kg et 1,7 cm de tour de taille. Le pruneau pourrait peut-être vous aider à enfiler votre bikini cet été.
Sources
Eating prunes can help weight loss, Eurekalert, 30 mai 2014
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