Fêtes de fin d'année : 3 astuces de nutritionniste pour perdre vos kilos en trop

Noël est l’occasion de se réunir en famille, autour d’une table bien garnie pour partager un bon repas. Il n'est donc pas étonnant que dans bien des cas, cette période donne lieu à quelques excès. Il arrive donc que nous commencions la nouvelle année avec quelques kilos en trop. Pourtant, il existe des moyens pour les limiter.

Ne montez pas sur la balance après Noël

En effet, si vous pesez plus lourd après Noël cela ne veut pas forcément dire que vous avez pris du gras. "Durant cette période, on a tendance à manger des aliments plus salés, moins de fruits et légumes et il y a souvent un déséquilibre entre sodium et potassium", explique Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste et responsable du centre nutritionnel des thermes de Brides-les-Bains. "Cela signifie que vous aurez davantage d’eau retenue entre les cellules. D'ailleurs, l’alcool dilate les vaisseaux sanguins et favorise également la rétention d’eau."

En somme, le premier conseil de la nutritionniste est de ne pas se peser juste après les fêtes. "Mieux vaut attendre deux ou trois semaines", estime-t-elle. "Il faut laisser le corps reprendre son rythme naturel et perdre cette eau avant de monter sur la balance." Auquel cas, le résultat affiché ne sera pas exact. "Lorsque l’on revient à un bon équilibre alimentaire après les fêtes, le corps se remet facilement." Par ailleurs, attention à l'alcool également, qui contrairement à ce que l’on pourrait penser, est calorique. "Ce sont des calories vides ce qui signifie qu’il n’y a ni vitamines ni minéraux associés à cet apport énergétique", précise Nathalie Négro.

Si votre poids a bel et bien augmenté plusieurs semaines après les fêtes, ce n’est certainement pas non plus à cause de votre alimentation à Noël. "Pour prendre 1 kilo de masse grasse, il faut ingérer 8 500 calories en plus de ce que l’on dépense", détaille la spécialiste. "La vraie prise de poids se fait toujours gramme par gramme, c’est insidieux."

En outre, cette prise de poids ne se produit pas durant les fêtes de Noël. C'est seulement si vous conservez ces mauvaises habitudes alimentaires que vous allez en prendre. "Le problème ne vient pas des fêtes en elles-mêmes, mais du fait de continuer à manger du chocolat et des gourmandises quotidiennement", confirme Nathalie Négro. "L’hiver, on est plus fatigué, moins motivé, on a donc tendance à rester davantage au chaud, à moins pratiquer d’activité physique, à manger plus gras, à finir les boîtes de chocolats et à partager des galettes des rois avec la famille et les collègues." C’est donc bien l’après-Noël le plus décisif.