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Rhume, froid, fatigue, baisse de moral… Avec l’arrivée de l’hiver, alors que les températures et la luminosité baissent, les virus saisonniers font leur grand retour. Et alors qu'à cela s'ajoute la fatigue et le stress accumulés tout au long de l’année, même si nous n’en avons pas toujours conscience, cela fragilise notre équilibre psychologique et impacte notre qualité de vie.
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9 conseils pour booster son immunité !C'est d'ailleurs pour cette raison qu'il est recommandé de ralentir le rythme, de réduire les activités et augmenter le temps de repos lors de cette période. Pour prendre soin de vous, voici une sélection de plantes médicinales particulièrement adaptées aux petits maux de l’hiver.
Le gingembre pour lutter contre les rhumes
En effet, certaines plantes présentent des vertus reconnues pour lutter contre la fatigue saisonnière, le rhume, le refroidissement ou encore la baisse d’énergie. Idéal pour booster l'immunité.
C'est notamment le cas du gingembre. Incontournable pendant l'hiver, il possède entre autres des propriétés réchauffantes. Plusieurs études ont d'ailleurs confirmé que cette plante avait la capacité d'augmenter la température de la surface de la peau. Par ailleurs, "elle est également tonifiante et devient une alternative intéressante pour les personnes qui veulent diminuer, ou arrêter, leur consommation de café", complète Juliette Montier, naturopathe à Lyon. Le gingembre est aussi connue pour soulager les migraines, la digestion et les nausées.
Décoction : la méthode pour extraire les bienfaits du gingembre
Pour récupérer toutes les vertues du gingembre, "l’idéal est de peler la racine fraîche, de la couper en lamelles, puis, de l’immerger dans l’eau froide", recommande la naturopathe. "Par la suite, couvrez la préparation, puis faites monter la température jusqu’à ébullition. Il faut ensuite baisser le feu, toujours à couvert, et laisser cuire pendant 10 minutes. Ensuite filtrez."
C’est ce que l’on appelle la décoction. "Il s'agit d'un procédé utilisé pour les racines et les tiges", indique-t-elle auprès de Medisite. "Plus la partie de la plante choisie est dure, plus on a du mal à en extraire les principes actifs. C’est pour cela qu’on la laisse bouillir." Concernant les feuilles, les fruits et les fleurs, on parle d’infusion. "Le procédé d’extraction traditionnelle est alors différent."
Le thym pour soutenir les défenses immunitaires
Le thym est un puissant antibactérien naturel à privilégier également en hiver. "C’est une plante locale qui se trouve facilement dans nos campagnes, qui se cultive aussi en jardin ou sur un balcon", indique la naturopathe. "Il s'agit d'une plante expectorante, c’est-à-dire qu’elle soutient l’évacuation les sécrétions trachéo-bronchiques." Elle est donc souvent utilisée contre la toux, contre les états grippaux, mais également en prévention pour soutenir les défenses immunitaires.
C’est aussi un puissant antifongique et un spasmolytique efficace, autrement dit, il agit contre les spasmes musculaires. Par ailleurs, "le thym est une plante stimulante et tonifiante qui lutte efficacement contre la fatigue hivernale et la baisse de tonus", ajoute la spécialiste.
Thym : comment l'utiliser cet hiver ?
Concernant le thym, on parlera d’infusion. "On utilise les petites feuilles de la plante que l’on place dans l’eau à froid et à couvert. On monte ensuite la préparation à ébullition", explique Juliette Montier. "Dès ébullition, on arrête le feu et on laisse infuser 5 minutes toujours à couvert. Ensuite on filtre." D'ailleurs, la naturopathe rappelle que l'on peut utiliser la plante fraîche ou sèche.
La cannelle pour prévenir les maux de l'hiver
La cannelle présente des vertus antioxydantes, antibactériennes, anti-virales et anti-inflammatoires indéniables. " Mieux vaut privilégier la Cinnamomum verum, plus communément appelée la cannelle de Ceylan", conseille Juliette Montier.
Originaire du Sri Lanka, celle-ci possède des propriétés tonifiantes, stimulantes et réchauffantes. "On peut l’utiliser en prévention, pendant une infection ou sur la période de convalescence", indique-t-elle. Toutefois, il y existe des contre-indications. "La cannelle ne doit pas être consommer sur une longue période. Elle est également contre-indiquée pour les femmes enceintes, les personnes sous traitements anti-coagulants ou en cas d’ulcère gastrique."
La cardamome et les clous de girofle pour l'immunité
Il est aussi possible d’opter pour la cardamome puisqu'elle est également "une plante expectorante et réchauffante dont le goût exotique est intéressant et réconfortant", fait valoir la spéciliaste.
Il en va de même pour le clous de girofle, reconnu pour ces bienfaits antibactérien, anti-infectieux et anti-douleur très efficaces. Pour rappel, "il s'agit d'un fruit séché, donc il n’y a pas besoin de décoction. Il est donc possible de faire une infusion", explique Juliette Montier. Enfin, il y a aussi le Bouillon Blanc, aussi appelée "molène" qui "favorise les fonctions pulmonaires, bronchiques et respiratoires."
Quelques précautions d’emploi à connaître
Néanmoins, prudence. "Ce n’est pas parce que les plantes sont naturelles qu’elles sont sans danger", met en garde Juliette Montier. Il y a toujours des précautions d’emploi, notamment s’il y a déjà un traitement en cours, une pathologie diagnostiquée ou des contre-indications médicales spécifiques. Par ailleurs, généralement les femmes enceintes, allaitantes et les enfants doivent demander conseille à leur médecin avant d'avoir recours à ces infusions.
En cas de fièvre prolongée et de signes d’infection aigüe, il est recommandé de consulter un médecin traitant, car en aucun cas, les conseils en phytologie ne sauraient se substituer à un traitement médical. Par ailleurs, "pour une utilisation de plantes médicinales adaptées à la situation spécifique d’une personne, il est important de se laisser renseigner par un.e herbaliste ou un.e naturopathe formé.e.", conseille Juliette Montier.
La spéciliatse rappelle également que la naturopathie n'est qu'un accompagnement à la médecine conventionnelle, en proposant prioritairement des outils de prévention. "Les plantes ont un champ d’action très vaste, elles sont d’une richesse moléculaire folle et peuvent par exemple agir sur les bronches et le système nerveux en même temps. Dès qu’on en utilise une régulièrement en grande quantité, il faut parfaitement la connaître pour ne pas se mettre en danger."
Sources
Merci à Juliette Montier, naturopathe
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6196930/
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