Cerveau : 6 aliments pour le protéger selon une experte de Harvard

Difficultés à mémoriser, perte de mémoire… Avec l’âge, notre cerveau ralentit et perd en capacités cognitives. Selon les scientifiques, ce phénomène débute aux alentours de 45 ans.

S’il s’agit d’un processus naturel du vieillissement qui est inévitable, certaines mauvaises habitudes peuvent l'accélérer. Ainsi, avoir un mauvais mode de vie peut favoriser le vieillissement de notre cerveau et augmenter le risque de développer un trouble neurologique comme la maladie d'Alzheimer ou Parkinson. 

Santé cérébrale : quel mode de vie adopter ? 

Pour protéger son cerveau, il est nécessaire d'adopter un mode de vie sain. Cela passe notamment par le fait de :

• Pratiquer une activité physique régulière : si l’on a tendance à faire du sport pour préserver son corps, cela est également bon pour notre cerveau. 
• Éviter la solitude : la solitude a été pointée du doigt par de nombreuses études comme favorisant la démence. Pour protéger votre cerveau, il est donc important de conserver des relations sociales. 
• Dormir suffisamment : le sommeil permet de nettoyer le cerveau des déchets et toxines qui se sont accumulés toute la journée. Ainsi, il participe à sa bonne santé. Les autorités de santé recommandent à un adulte de dormir entre 7 et 9 heures par nuit. 

L’un des points les plus importants pour préserver son cerveau reste de surveiller son alimentation. 

Misez sur l’alimentation pour un cerveau en pleine forme

Le cerveau et l’intestin sont liés. Ainsi, si l'on suit un régime alimentaire malsain, l’intestin s’enflamme. Cela développe de l’anxiété qui peut aboutir à de la dépression, néfaste pour la santé cérébrale. Pour cela, il convient d’éviter la consommation d’aliments trop gras, trop sucrés, trop salés, ou transformés. Au contraire, il faut adopter une alimentation saine et équilibrée. Selon la Fédération de cardiologie, il faut  : 

• consommer 5 fruits et légumes par jour ;
• limiter sa consommation en graisses, surtout celles saturées ;
• consommer des sucres lents sous forme de céréales complètes ;
• manger de la viande et du poisson une à deux fois par jour ;
• limiter les pâtisseries, sucreries et alcool. 

Si adopter ces habitudes alimentaires peut aider à préserver votre cerveau, certains aliments sont notamment connus pour le renforcer. Uma Naidoo, psychiatre nutritionniste et professeur à la Harvard Medical School, a partagé auprès de la BBC 6 aliments connus protéger le cerveau.