Diabète de type 2 : l'alimentation permettant de contrôler sa glycémie
Chez les personnes diabétiques de type 2, contrôler sa glycémie est essentiel. Il est pour cela important de privilégier les aliments contenant naturellement du sucre (fruits, féculents, légumineuses) plutôt que les produits dans lesquels le sucre est rajouté (yaourts aromatisés, biscuits, etc.). Bien entendu, même ces sucres naturels doivent être consommés avec modération. Pour bien faire, et si la glycémie et les taux de lipides sont bons, les sucres rajoutés ne devraient pas dépasser 10 % des glucides consommés chaque jour.
Diabète de type 2 : l'alimentation pour réduire les lipides
Pour éviter les maladies cardiovasculaires qui sont une des complications les plus fréquentes du diabète, il faut faire en sorte d'éviter de consommer des acides gras saturés (il suffit pour cela de contrôler les étiquettes et le navigateur nutritionnel présents sur les emballages des aliments). Pour cela il est conseillé de manger des fromages faibles en calories ou des viandes maigres tout en faisant en sorte de limiter les produits laitiers tels que le beurre ou la crème fraîche.
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