Sommaire
Cheesecake à l’ananas
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Ingrédients pour 6 personnes:200 g de fromage blanc à 0% de MG, 1 yaourt à 0% de MG, 20 g de maïzena, 3 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 150 g d’ananas frais
Préparation:Préchauffer le four à 180 °C. Diluer la maïzena dans 2 cuillères à soupe d’eau froide. Dans une casserole, mettre le yaourt et la maïzena diluée.
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Cake au chocolat
Calories par part: 90
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Ingrédients pour 4 personnes:50 g de farine, 2 oeufs, 60 ml de lait écrémé, 7 g de beurre, 10 g de chocolat amer, 1 à 2 cuillères à café d’édulcorant liquide, 1/3 sachet de levure.
Préparation:Battre les jaunes d’oeufs avec l’édulcorant. Ajouter le lait, le chocolat, et le beurre fondu.
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Cake au citron
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Ingrédients pour 6 personnes:500 g de fromage blanc à 0% de MG, 50 g de farine de blé, 2 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère, 1 sachet de levure, 4 zestes de citron
Préparation:Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger la farine et la levure. Battre séparément les jaunes d’oeufs et l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Voir la suite de la recette du cake au citron
Cake aux poires et à la cannelle
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Ingrédients pour 6 personnes:4 oeufs, 300 g de farine fluide, 1 sachet de levure chimique, 1 tasse de crème allégée (0% MG), 120 g de sucre, 4 poires, 1 pincée de cannelle
Préparation:Préchauffer le four à 180 °C. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et la crème. Remuer jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
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Cake à la vanille
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Ingrédients pour 6 personnes:200 g de beurre, 4 œufs, 3 jaunes d’œufs, 60 g de crème épaisse, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 15 g de splenda (édulcorant), 2 gousses de vanille
Préparation:Préchauffer le four à 180 °C. Faire ramollir le beurre au four à micro-ondes. Mélanger les œufs, les jaunes et la crème. Ajouter le beurre et fouetter. Si le mélange n’est pas lisse, réchauffer petit à petit.
Voir la suite de la recette du cake à la vanille
Cake aux pommes et à la noix de coco
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Ingrédients pour 6 personnes:500 g de fromage blanc à 0% de MG, 50 g de farine de blé, 2 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de noix de coco, 3 pommes
Préparation:Préchauffer le four à 180 °C. Battre les jaunes d’oeufs et l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la noix de coco, le fromage blanc et la farine. Bien mélanger.
Voir la suite de la recette du cake aux pommes et à la noix de coco
Cake aux épices
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 45 min.
Ingrédients pour 6 personnes:5 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 160 g de farine de sarrasin, 5 cl de lait écrémé, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté, une demi-cuillère à café de racine de gingembre hachée, une demi-cuillère à café de cannelle en poudre, une demi-cuillère à café de cumin moulu.
Préparation:Préchauffer le four à 180 °C. Battre les oeufs puis ajouter petit à petit la farine, la levure et l’édulcorant.
Voir la suite de la recette du cake aux épices
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