Décoction de chicorée
Pourquoi la chicorée aide à mincir : "Elle nettoie le foie et aide à l’amaigrissement en améliorant la digestion", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen, responsable du diplôme universitaire de phytothérapie à la faculté de médecine Paris-XIII. Préparation : Porter à ébullition 3 cuillères à soupe rases de racine concassée de chicorée dans 1 litre d’eau. Couper le feu. Laisser infuser 15 minutes et filtrer. Posologie : 4 tasses par jour. En alternance une semaine sur deux avec une autre tisane (cassis, frêne, orthosiphon ou prêle par exemple) pendant 3 mois. Précaution : Aucune contre-indication connue.
Infusion de fucus
Pourquoi le fucus aide à mincir : "Il agit sur le métabolisme thyroïdien et améliore le transit intestinal", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : 3 cuillères à soupe rases de thalle de fucus dans 1 litre d’eau bouillante. Faire infuser 10 minutes, à découvert pour éliminer l’iode, à couvert sinon. Filtrer. Posologie : 4 tasses par jour, avant et après les principaux repas. A prendre une semaine au maximum. Précaution : Ne pas consommer sans avis de son médecin phytothérapeute. Contre-indiqué en cas de dysfonctionnement thyroïdien, de grossesse ou d’allaitement. Ne pas administrer à des enfants de moins de 12 ans. Ne pas dépasser une semaine de traitement.
Infusion de galéga
Pourquoi le galéga aide à mincir : "C’est un draineur, il agit contre les œdèmes et régule légèrement le métabolisme des sucres", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : Verser 2 cuillères à soupe rases de parties aériennes fleuries de galéga dans 1 litre d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes et filtrer. Posologie : 1 tasse matin, midi et soir. En alternance une semaine sur deux avec une autre tisane (reine-des-prés, frêne ou cassis, par exemple) pendant 3 mois. Précaution : Ne pas consommer sans l’avis de son médecin phytothérapeute. Ne pas dépasser les 20 g par litre et par jour, un risque d’hypoglycémie et d’interaction médicamenteuse existe.
Infusion de frêne
Pourquoi le frêne aide à mincir : "Il permet d’éliminer l’eau et agit sur la cellulite", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : Verser 3 cuillères à soupe de feuilles séchées de frêne dans 1 litre d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes et filtrer. Posologie : 4 tasses par jour. En alternance une semaine sur deux avec une autre tisane (orthosiphon, cassis ou chicorée par exemple) pendant 3 mois. Précaution : Aucune contre-indication connue.
Infusion de maté, galéga et verge d’or
Pourquoi cette tisane aide à mincir : "Le maté, riche en caféine, augmente les dépenses. Le galéga a des vertus drainantes. La verge d’or aide à la digestion et au drainage rénal", selon le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : Verser 3 cuillères à soupe rases d’un mélange feuilles de maté, parties aériennes de galéga et sommités fleuries de verge d’or (125 g chaque) dans 1 litre d’eau bouillante. Infuser 15 min. Filtrer. Posologie : 4 à 6 tasses par jour, avant ou après le repas. Aussi longtemps que nécessaire. Précaution : A consommer après avis médical, sans dépasser les doses. Contre-indiqué en cas de grossesse, allaitement, dépression, HTA, ulcère gastrique, problème cardiaque.
Infusion d’orthosiphon
Pourquoi l’orthosiphon aide à mincir : "Il draine l’eau et agit sur la cellulite", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : Verser 4 cuillères à soupe rases de feuilles et sommités fleuries d’orthosiphon dans 1 litre d’eau bouillante. Laisser infuser 5 minutes et filtrer. Posologie : 4 tasses par jour. En alternance une semaine sur deux avec une autre tisane (frêne ou cassis par exemple) pendant 3 mois. Précaution : Aucune contre-indication connue aux doses indiquées.
Infusion de cassis
Pourquoi le cassis aide à mincir : "Il permet de drainer l’eau et il améliore l’insuffisance veineuse", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : Verser 3 cuillères à soupe de feuilles de cassis dans 1 litre d’eau bouillante. Laisser infuser 15 minutes et filtrer. Posologie : 1 tasse le matin, le midi et au goûter. En alternance une semaine sur deux avec une autre tisane (orthosiphon ou chicorée par exemple) pendant 3 mois. Précaution : Le cassis est contre-indiqué en cas d’insuffisance cardiaque ou rénale.
Infusion de prêle
Pourquoi la prêle aide à mincir : "Elle possède des propriétés diurétiques et draine l’eau", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : Verser 4 cuillères à soupe de tiges stériles de prêle dans un litre d’eau bouillante. Faire infuser 10 minutes et filtrer. Posologie : 4 tasses par jour. En alternance une semaine sur deux avec une autre tisane (cassis ou chicorée par exemple) pendant 3 mois. Précaution : La prêle est contre-indiquée en cas de troubles cardiaques, hépatiques ou rénaux et en cas de grossesse ou d’allaitement.
Infusion de reine-des-prés
Pourquoi la reine-des-prés aide à mincir : "Elle draine l’eau", explique le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen. Préparation : Verser une cuillère à soupe par bol d’eau de sommités fleuries de reine-des-prés dans de l’eau frémissante. Laisser infuser 10 minutes et filtrer. Posologie : 1 bol matin, midi et soir. En alternance une semaine sur deux avec une autre tisane (prêle, orthophison, cassis ou frêne par exemple) pendant 3 mois. Précaution : Contre-indiqué en cas de troubles cardiaques, d’allergie à l’aspirine ou de traitement anticoagulant.
Où acheter les plantes pour les tisanes
Orthosiphon, galéga, fucus : ces produits aux noms exotiques ne se trouvent généralement pas en supermarché. Mais de nombreuses solutions existent pour s’en procurer. Première possibilité, la pharmacie ou l’herboristerie. Les parapharmacies et les magasins de diététique vendent également certaines plantes. Attention par contre aux achats sur Internet : l’origine et la qualité des produits ne sont pas toujours sûres. Dans tous les cas, demandez conseil à votre médecin phytothérapeute ou à votre pharmacien.
Vidéo : Top 3 des boissons qui font mincir
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