On le sirote chaud ou glacé, parfumé aux fleurs, aux épices ou aux agrumes… Nous parlons bien évidemment du thé. Il existe environ 1 500 types de thé et, après l'eau, il s’agit de la deuxième boisson la plus populaire au monde. En 2021, 297 milliards de litres de thé ont été consommés dans le monde.
Il se décline en plusieurs catégories, les plus connues étant le thé vert, le thé noir et le thé blanc. D’ailleurs, certains pourraient stimuler votre métabolisme et vous permettre de perdre du poids. Medisite fait le point dans ce diaporama.
Quel est le rôle du métabolisme dans la perte de poids ?
Le métabolisme de base correspond à la quantité minimale d’énergie dont l’organisme a besoin pour survivre au repos. Autrement dit, il s’agit du nombre de calories nécessaires à notre corps pour assurer ses fonctions essentielles : respiration, digestion, alimentation du cerveau, battement du cœur, maintien de la température corporelle…
Toutefois, il est essentiel de rappeler qu’on ne peut pas vraiment influer sur le métabolisme de base, car ce dernier inclut une composante génétique. C’est d’ailleurs pour cette raison que certaines personnes grossissent moins que les autres en mangeant les mêmes aliments. On peut également influer sur le métabolisme en activité en faisant du sport régulièrement et/ou en augmentant sa masse musculaire et en consommant moins de calories.
Minceur : peut-on stimuler notre métabolisme ?
Comme le fait de manger équilibré et de pratiquer une activité physique régulière, le métabolisme basal joue un rôle majeur dans la perte de poids. En effet, plus celui-ci va être "élevé", plus il vous sera facile de maigrir. Mais si, en dépit de tous vos efforts, vous ne parvenez pas à vous délester de vos kilos superflus, c’est peut-être parce que vous avez un métabolisme "lent". Autrement dit, vous brûlez moins de calories au repos.
Bien qu'il existe une variété d'aliments qui peuvent potentiellement stimuler votre métabolisme pour perdre du poids, vous pouvez également miser sur certaines boissons. En effet, ce serait le cas de certains types de thé.
"Il n’existe aucun thé ou boisson miracle pour la perte de poids", rappelle auprès du média américain les experts. "Toutefois, nous vous déconseillons fortement les 'thés contre la graisse du ventre' qui sont commercialisés comme des solutions minceur rapides et faciles, capables de faire fondre la graisse de votre corps.”
Le thé vert
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Considéré comme étant l'un des meilleurs thés pour le métabolisme, le thé vert contient beaucoup d’antioxydants, connus pour avoir des effets stimulants sur la perte de poids. "Il est riche en antioxydants et a été positivement associé à la perte de graisse et à la perte de poids", explique auprès de Eat This Not That la nutritionniste Vandana Sheth. "Il est notamment chargé de catéchines, un type d'antioxydants qui aident la combustion des graisses."
Le thé blanc
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Il s’agit du thé le moins transformé : ses feuilles sont simplement flétries et séchées. Fabriqué à partir de bourgeons, celui-ci est donc très peu fermenté et contient le plus de théine et d’antioxydants. Son goût est pourtant beaucoup plus subtil que celui du thé vert et du thé noir.
Ainsi, il possède les mêmes propriétés anti-âge, anti-cancéreuses, brûle-graisse et protectrices que son cousin le thé vert. Mais, comme il contient environ 26 % de polyphénols supplémentaires, ses bienfaits s’en trouvent décuplés.
Le thé au gingembre
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Non seulement le gingembre est réputé pour aider à soulager les nausées, à soulager la douleur et à gérer la pression artérielle et les maladies coronariennes, mais il a également été associé à une aide à la perte de poids.
"Le gingembre est unique pour la perte de poids grâce à ses composés, les gingérols et les shogaols", indique la diététicienne Trista Best. "Ils permettent de créer un effet antioxydant qui réduit les dommages des radicaux libres dans le corps (génèrant eux-mêmes du stress oxydatif, l’une des causes de l'obésité)."
Le thé noir
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Si vous n’êtes pas un adepte du café, misez sur le thé noir. En effet, alors qu’il contient une grande quantité de caféine, celui-ci pourra vous fournir un regain d'énergie, mais également des nutriments utiles qui en font l'un des meilleurs thés pour le métabolisme.
"Ce thé est rempli de flavones. Il a été démontré que celles-ci accélèrent le métabolisme et aident à perdre du poids en favorisant la combustion des graisses dans le corps", révèle auprès de Eat This Not That la diététicienne Nataly Komova. "La caféine contenue dans le thé noir peut également stimuler le métabolisme, en particulier lorsqu'elle est prise le matin."
Le thé matcha
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Si vous recherchez un thé sain et caféiné, essayez le thé matcha. Populaire pour sa couleur verte, il est également connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. "Le matcha est un thé japonais populaire de haute qualité contenant de la caféine, des antioxydants et des propriétés anti-inflammatoires", explique Nataly Komova. "Il a été démontré que prendre une tasse de thé matcha avant une séance d'entraînement stimule le métabolisme, ce qui peut aider à perdre du poids."
Le thé oolong
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Si vous n'êtes pas un fan de thé noir ou vert, l'oolong pourrait être une excellente alternative. Il contient, comme tous les autres thés, des antioxydants utiles qui peuvent vous aider à perdre quelques kilos. "Le thé oolong a été associé à la perte de poids en améliorant la façon dont notre corps métabolise les graisses", indique Vandana Sheth.
Sources
https://www.eatthis.com/best-teas-metabolism-weight-loss/
https://madame.lefigaro.fr/bien-etre/the-noir-the-vert-the-blanc-quelles-varietes-de-the-pour-quels-bienfaits-antioxydant-260219-163919
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