Les spécialistes sont unanimes : pour espérer perdre du poids, il est nécessaire de changer ses habitudes alimentaires. Pour ce faire, il est essentiel de varier votre alimentation en consommant des fruits et des légumes à chaque repas. Selon les recommandations, il faudrait en manger 5 de chaque tous les jours.
Mais attention, "l'idée qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé repose sur une recommandation établie en 2003 par l’OMS préconisant de manger, au quotidien, 400 grammes de fruits et légumes afin de satisfaire les besoins micro-nutritionnels de l’organisme", expliquait auprès de Medisite Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne et nutritionniste.
Légumes, fruits… Quels sont leurs réels bienfaits ?
Selon la diététicienne-nutritionniste, "les multiples bienfaits des légumes et des fruits sont liés à leur faible valeur énergétique, leur richesse en fibres, en vitamines, en minéraux et autres micronutriments. Or, certains sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. C'est le cas des antioxydants (les vitamines C et E, les caroténoïdes et les polyphénols) dont les légumes et les fruits constituent l'une des principales sources".
Pour faire le plein de ces éléments, il faut donc consommer des légumes à 2 repas minimum (soit le déjeuner et le dîner). Il faut également qu’ils représentent en volume au moins la moitié de votre assiette. Ce poids correspond aux 400 grammes recommandées par jour. "Comme une entrée de crudités représente 200 grammes de légumes et un jus de fruits 300 grammes de fruits… Vous arriverez vite aux 5 fruits et légumes recommandés par jour", indique l'experte.
Perte de poids : pas plus de 5 fruits par jour
Mais attention aux quantités de fruits que vous mangez chaque jour, car même s'ils sont excellents pour la santé, il ne faut pas en abuser. "Les fruits apportent autant de bonnes choses que les légumes, mais avec du sucre en plus. Et même si nous en avons besoin, une consommation quotidienne trop importante de fruits correspond à un apport excessif de sucres simples, d’assimilation rapide", met-elle en garde. Une consommation excessive de fruits (6,7,8 fruits ou plus par jour) pourrait même engendrer, dans certains cas, une prise de poids.
Néanmoins, ne diabolisez pas le sucre des fruits : d’origine naturelle, il reste bien meilleur pour l’organisme que le sucre artificiel (contenu dans les gâteaux, bonbons…). Le tout est de trouver le bon équilibre. Dans ce diaporama, découvrez les fruits à favoriser pour perdre du poids.
La banane
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Grâce à ses nombreux nutriments, la banane favorise notamment la satiété. Elle est également très nutritive et fait partie des fruits qui apportent le plus d’énergie. Riche en glucides, en vitamines, en fibres ou en minéraux, la banane est un atout santé incontournable.
Le pamplemousse
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Connu pour sa saveur acidulée, le pamplemousse pourrait aider à maigrir. Il s’agit en effet d’un aliment nourrissant et peu calorique, ce qui en fait un excellent allié pour perdre du poids. En effet, selon la Dre Breanna Woods, diététicienne, "le pamplemousse est riches en fibres, ce qui peut aider à obtenir une sensation de satiété plus durable et ainsi favoriser la perte de poids."
L’ananas
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L'ananas contient des fibres et de la bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion. Or, une meilleure digestion peut également réguler l'appétit. Ce qui pourrait, à son tour, favoriser la perte de poids.
La poire
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Particulièrement riches en fibres et en vitamine C, les poires pourraient vous aider à maigrir rapidement. Par ailleurs, leur concentration élevée en pectine et en eau permet à ces fruits de rester plus longtemps dans l'estomac, ce qui favorise la sensation de satiété.
Le kiwi
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Ce petit fruit regorge de fibres et de vitamine C, des nutriments essentiels pour perdre du poids. Il est également très peu calorique. Plus précisément, le kiwi ne contient que 50 calories pour 100 grammes.
La papaye
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Fruit tropical connu pour sa chair orange et ses graines noires, la papaye contient une grande quantité d'enzymes qui facilitent la digestion. D’autre part, la papaye pourrait améliorer les symptômes digestifs liés au syndrome du côlon irritable (IBS). Autrement dit, c’est grâce à ces nombreux attributs bénéfiques pour le système digestif que la papaye est favorable à la perte de poids.
Sources
https://www.eatthis.com/best-fruits-for-weight-loss/
Merci à Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne et nutritionniste.
https://www.eatthis.com/grapefruit-benefits/
Merci au Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste
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