Manger des fruits et légumes quotidiennement est essentiel pour maintenir une bonne santé. En effet, selon les directives alimentaires, il est recommandé de consommer au moins deux portions de fruits par jour. Mais si vous voulez tirer le meilleur parti de votre alimentation, pourquoi ne pas privilégier les fruits les plus riches en nutriments ?
La bonne nouvelle, c’est que les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont classé les 41 fruits et légumes les plus “intéressants” sur le plan nutritionnel. Cependant, il y a un fruit qui arrive en dernière position, et il risque de vous surprendre.
Le fruit le moins sain : le pamplemousse blanc
Selon le classement de densité nutritionnelle du CDC, le pamplemousse blanc occupe la dernière place. Cela signifie-t-il que ce fruit est mauvais pour la santé ? Absolument pas !
Pourquoi le pamplemousse blanc est-il en bas du classement ?
Le pamplemousse blanc n’est pas « malsain ». Keri Gans, diététicienne et autrice de The Small Change Diet, affirme :
« Il n’y a absolument aucun inconvénient à manger du pamplemousse blanc. Même s’il est en bas du classement du CDC, il reste une excellente source d’antioxydants puissants aux propriétés anti-inflammatoires. »
Jessica Cording, diététicienne et autrice de The Little Book of Game-Changers: 50 Healthy Habits For Managing Stress & Anxiety, ajoute que le pamplemousse blanc contient une quantité notable de vitamine C, un nutriment clé pour le système immunitaire et la santé globale.
En d’autres termes, le pamplemousse blanc apporte de nombreux bienfaits pour la santé, mais il est simplement moins dense en nutriments que d’autres fruits figurant sur la liste.
Quels fruits sont également moins riches en nutriments ?
Outre le pamplemousse blanc, d’autres fruits figurent en bas du classement du CDC, comme :
- La mûre
- Le pamplemousse rose et rouge
- Le citron vert
- L’orange
Encore une fois, cela ne signifie pas que ces fruits sont mauvais pour vous. Ils sont simplement moins concentrés en certains nutriments par rapport à d’autres fruits plus riches, comme les baies ou le kiwi.
Peut-on continuer à manger du pamplemousse blanc ?
Absolument ! Si vous aimez le pamplemousse blanc, continuez à en manger. Selon Keri Gans :
« Le meilleur fruit est celui que vous aimez et que vous mangez régulièrement. Il n’y a aucune raison de limiter votre consommation de fruits que vous appréciez. »
Aucun fruit ne peut vraiment être qualifié de « malsain ». Même le pamplemousse blanc, qui arrive en bas de la liste du CDC, reste une option saine et bénéfique. Ce qui compte avant tout, c’est de varier les sources de fruits et légumes dans votre alimentation et de choisir des aliments que vous aimez consommer au quotidien. Alors, que vous préfériez le pamplemousse blanc ou d’autres fruits, savourez-les en toute sérénité !
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
