Pour beaucoup d’entre nous, l’été rime avec apéro et verres sirotés en terrasse… Mais attention, l’alcool est un véritable piège, puisque très riche en calories. Or, on se rend moins compte de la quantité d’énergie que l’on consomme en buvant un verre, plutôt qu’en mangeant un burger.
Parmi les pires boissons pour la ligne, on peut citer les alcools forts… surtout s’ils sont mélangés à du sirop, du soda ou des jus de fruits. En prime, ils n’apportent aucun bon nutriment - ce sont donc des “calories vides”. Découvrez combien de calories renferment vos cocktails préférés - et quels sont les plus riches d’entre eux - dans notre diaporama.
“Ce n’est pas l’alcool qui rend l’apéro convivial”
L’apéritif est un moment convivial… Mais est-ce vraiment grâce aux boissons que l’on déguste ? Sarah Marin-Maire, diététicienne et co-fondatrice de Make Me Healthy, rappelle que ce sont plutôt les instants passés en famille, entre amis ou en couple qui sont importants. “Et ce n’est pas une obligation de les lier à la consommation d’alcool”.
Il existe, en effet, de nombreuses alternatives qui permettent de trinquer avec ses proches, sans faire grimper l’aiguille de la balance. Par exemple :
- un Perrier tranche ;
- un thé glacé maison sans sucre ;
- une eau pétillante ou plate infusée aux fruits frais (pêche, nectarine, fraise, framboise…) et aux herbes aromatiques (feuilles de menthe, basilic…) ;
- un jus de tomate relevé avec une pointe de Tabasco ;
- un gaspacho de tomate ou de concombre.
“Certaines personnes se sentent "obligées" de consommer de l'alcool, par "pression sociale", alors qu'elles n'en auraient pas forcément eu envie”, déplore la spécialiste. La première étape est alors de s’en rendre compte, puis de se libérer de cette pression.
Pour se faire plaisir, on choisit un alcool de qualité
Bien sûr, lors de certaines occasions, on souhaite aussi apprécier un bon verre. “L’essentiel est de choisir un alcool de qualité”, précise Sarah Marin-Maire. Si tous les alcools sont relativement caloriques, certains le sont un peu moins que les autres. À savoir :
- le cidre brut ;
- la bière ;
- le vin rouge ;
- le panaché ;
- le vin blanc sec ;
- le champagne.
On se limite alors, si possible, à un seul verre que l’on savoure par petites gorgées. “Et attention aux amis bienveillants qui vous resserviront dès que votre verre sera vide !”, met en garde la diététicienne. La solution, pour éviter ce piège, pourrait-être de ne pas le finir complètement…
Malgré tous ces bons conseils, vous avez vraiment très envie de déguster un cocktail en terrasse ? Si cela reste très occasionnel, vous pouvez bien évidemment vous faire plaisir - en évitant toutefois d’enchaîner les tournées. Dans ce diaporama, nous vous détaillons le nombre de calories moyen de la plupart de ces boissons alcoolisées stars de l’été.
Cela vous permettra de vous faire une idée de la quantité d’énergie ingérée en un seul verre, et de découvrir quels sont les cocktails les plus caloriques et ceux qui limiteront (un peu) les dégâts.
Long Island iced tea
Ce cocktail se compose de tequila, vodka, rhum blanc, gin, triple sec, cola et citron. Comptez environ 275 kcal par verre.
Mai tai
Ce cocktail se compose de rhum blanc et ambré, triple sec, sirop de sucre de canne, jus de citron et sirop d’orgeat. Comptez environ 230 kcal par verre.
Cosmopolitan
Ce cocktail se compose de cointreau, jus de cranberries et citron vert. Comptez environ 195 kcal par verre.
Sex on the beach
Ce cocktail se compose de vodka, liqueur de pêche, jus d’orange et jus de cranberries. Comptez environ 185 kcal par verre.
Tequila sunrise
Ce cocktail se compose de tequila, jus d’orange et grenadine. Comptez environ 183 kcal par verre.
Piña Colada
Ce cocktail se compose de rhum blanc, jus d'ananas et crème de coco. Comptez environ 174 kcal par verre.
Punch planteur
Ce cocktail se compose de rhum, sirop de sucre de canne, jus de fruits et épices. Comptez environ 170 kcal par verre.
Mojito
Ce cocktail se compose de rhum blanc, sucre de canne, citron vert, menthe et eau gazeuse. Comptez environ 160 kcal par verre.
Cuba libre
Ce cocktail se compose de rhum blanc, citron vert et cola. Comptez environ 156 kcal par verre.
Gin tonic
Ce cocktail se compose de gin et de tonic. Comptez environ 143 kcal par verre.
Margarita
Ce cocktail se compose de tequila, triple sec et jus de citron. Comptez environ 140 kcal par verre.
Bellini
Ce cocktail se compose de champagne, purée de pêche et jus d’orange. Comptez environ 133 kcal par verre.
Bloody Mary
Ce cocktail se compose de vodka et de jus de tomate. Comptez environ 123 kcal par verre.
Spritz
Ce cocktail se compose de prosecco, d’apérol et d’eau gazeuse. Comptez environ 120 kcal par verre.
Mimosa
Ce cocktail se compose de champagne et de jus d’orange. Comptez environ 85 kcal par verre.
Merci à Sarah Marin-Maire, diététicienne et co-fondatrice de Make Me Healthy.
https://www.makemehealthy.fr/post/quelles-boissons-privilegier-apero
https://docteurbonnebouffe.com/classement-cocktails-les-plus-caloriques/
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