Note :
Temps de préparation :
30 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Ingrédients pour Céleri aux pommes et saumon
- 1 céleri rave
- 6 pommes granny
- 1 citron
- un oeuf
- 6 tranches de saumon fumé
- huile
- persil
- moutarde
Préparation pour Céleri aux pommes et saumon
Faire une mayonnaise avec l'huile et la moutarde.
Découper et hacher le céleri. Ajouter le jus du citron.
Couper les pommes et le saumon en petit dés.
Mélanger le tout et ajouter le persil.
Nos suggestions pour Céleri aux pommes et saumon
Servir frais.
Pour les petits budgets, remplacer le saumon par de la truite fumée.
Une recette du concours de cuisine proposée par Graziella Quenot
SourcesConcours de cuisine
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