Vos reins exercent une fonction d'élimination des déchets de l'organisme. En effet, les substances nocives et toxiques sont filtrées par les reins et éliminées par le biais de l'urine. Les reins, tout comme le foie, permettent de détoxifier le corps.
Ces organes vitaux sont non seulement indispensables pour débarrasser l'organisme des déchets, mais en outre, ils vont aussi vous permettre de vous adapter à votre environnement. Ce sont les reins qui vous aident à éliminer le sel si vous en consommez en excès. Ce sont aussi grâce à ces derniers que vous concentrez l'urine lorsqu'il fait chaud afin d'éviter la déshydratation.
Pour toutes ces raisons, il est essentiel de prendre soin de vos reins. Et cela passe en partie par votre alimentation. Certains aliments vont être à privilégier et d'autres au contraire seront néfastes. Il faut savoir que si vos reins fonctionnent normalement, ils vont pouvoir gérer presque tous aliments. Or, s'ils sont endommagés ou si vous souffrez d'insuffisance rénale - même légère - certains aliments vont être décommandés. C'est ce que nous explique Raphaël Gruman, nutritionniste. Selon lui, pour prendre soin des reins en cas de fragilité, 16 aliments devraient être limités.
"Il va notamment s'agir du sel et de tous les aliments salés, ainsi que des protéines animales et des aliments riches en potassium", nous partage notre expert. Ces derniers vont demander beaucoup de travail à vos reins.
Y a-t-il des aliments bénéfiques pour les reins ?
Oui, il existe des aliments à éviter pour protéger ses reins. Or, aucun aliment n’est interdit. Vous avez des problèmes rénaux et adorez la charcuterie ? Pas de panique. Votre médecin ne vous demandera pas de vous priver de ce plaisir, mais simplement d'éviter les excès ou de compenser avec des aliments alliés de vos reins. L'idéal va être de privilégier une alimentation équilibrée et riche en eau. Misez sur les agrumes, les fruits rouges, la pastèque, la pomme et aussi sur les épices.
Par-dessus tout, si vous voulez prendre soin de vos reins, l'eau est indispensable. Une bonne hydratation va permettre d'éliminer les toxines et de maintenir le bon fonctionnement du système urinaire.
Avec Raphaël Gruman, la rédaction Medisite passe en revue en images 16 aliments qui sollicitent énormément les reins.
Le sel
Le sel demande énormément de travail à vos reins.
La charcuterie
S'il faut limiter le sel, il va aussi falloir faire attention à la charcuterie, relativement salée.
Les poissons fumés
Les chips
Les plats préparés
Pour en assurer la conservation, les industriels utilisent le sel pour élaborer les plats préparés.
Les soupes industrielles
Comme la plupart des produits industriels, les soupes toutes prêtes dissimulent aussi du sel. Les fabricants s'en servent pour garantir une meilleure conservation et un meilleur goût.
Les gâteaux sucrés
Le pain
Les crustacés
L'eau gazeuse
Vous êtes nombreux à l'ignorer, mais l'eau gazeuse renferme aussi du sel.
Les protéines animales
Les protéines animales font travailler davantage les reins, ce qui accélère leur perte de fonction. On cite la viande, mais aussi le fromage et les graisses animales.
Les fruits secs
C'est pour leur teneur en potassium que Raphaël Gruman conseille de limiter les fruits secs en cas de problème rénaux. Le passage rapide de potassium des cellules au sang peut surcharger les reins.
Le chocolats
Les fruits et légumes en conserve
Les pommes de terre
L'alcool
Les pizzas
Elles sont souvent composées de croûte de pain blanc, sauce tomate riche en sodium, fromages riches en matières grasses et viandes transformées comme la saucisse ou le pepperoni. Ces aliments demandent beaucoup de travail à vos reins, ce qui va accélérer leur usure.
La sauce soja
La sauce soja fait partie des sauces les plus riches en sodium (sel), ce qui est néfaste pour les reins.
Ces produits contiennent 950 milligrammes de sodium par portion d'une cuillère à soupe, ce qui représente près de 50% de la valeur quotidienne de sodium à ne pas dépasser.
Merci à Raphaël Gruman, nutritionniste
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