Comment combler une carence en calcium et en vitamine D ?

Aliments et vitamine DIl existe assez peu d’aliments riches en vitamine D. Il est néanmoins recommandé de les consommer aussi souvent que possible en cas de carence ou en prévention, notamment lorsqu’il y a peu de soleil. Les aliments à privilégier sont les poissons gras tels que le...

Cholestérol HDL trop bas : quelles graisses manger ?

Le bon cholestérol (HDL)Les protéines lipidiques de type HDL convoient les excès de graisse de l’organisme vers le foie, lequel les élimine ensuite. Il a donc un rôle de régulateur lipidique essentiel. Un taux de HDL sera considéré comme bon pour un adulte s’il est supérieur à...

Des filets de poissons épinglés par la répression des fraudes

Amateurs de poisson méfiez-vous ! La DGCCRF a publié le 9 avril 2018 les résultats de leur enquête menée sur "le respect de la réglementation sur les additifs et l'ajout d'eau dans les découpes de poisson". En tout 23% d'anomalies sur les étiquetages des produits...

3 aliments antioxydants bons pour la peau

Buvez de l'eau pour lutter contre le vieillissement de la peauLa première chose essentielle à faire pour protéger sa peau est de l'hydrater ! La peau a besoin de nutriments, de sels minéraux, d'acides gras, mais surtout d'eau. Évitez donc au maximum la consommation de...

Vitamines B1 et B6 : dans quels aliments les trouver ?

Vitamine B1: aliments à privilégierLes aliments les plus riches en vitamine B1 sont aussi bien d’origine animale que végétale. Les principales sources de B1 sont les céréales complètes, la levure de bière, les légumes et fruits secs (notamment ceux à coque, noisettes en tête), ainsi...

HDL bas : comment faire monter le taux de cette lipoprotéine

Qu'est-ce que le HDL cholestérol ou « bon » cholestérol ?Le cholestérol est transporté par plusieurs types de lipoprotéines : les HDL, LDL et VLDL. Les protéines HDL (high density lipoprotein) permettent au cholestérol de mieux pénétrer dans les cellules. Ainsi, il ne stagne pas...

Alimentation et sommeil : 3 aliments pour mieux dormir

Des pâtes pour bien dormirLorsque l'on a des problèmes de sommeil, il est important de s'alimenter suffisamment (mais pas trop !) au dîner, pour préparer la nuit, et de privilégier des aliments riches en glucides avec un taux glycémique bas. Ceux-ci sont métabolisés lentement et...

Triglycérides élevés : quel régime adopter ?

Régime anti-triglycérides : les aliments à éviterS’il n’existe pas vraiment de symptômes de triglycérides élevés, leur taux peut être facilement contrôlé par une analyse de sang. En cas d’excès, le médecin vous prescrira sûrement un régime anti-triglycérides. Ce dernier...

Régime anticholestérol : 3 règles à suivre

Régime anticholestérol : utilitéLe régime contre le cholestérol (ou régime hypocholestérolémiant) est fondamental pour faire baisser le taux de LDL, c’est-à-dire de mauvais cholestérol. Facteur de risque très important de maladies cardiovasculaires, le LDL en excès concerne près...

3 aliments riches en calcium et en vitamine D

Manger des aliments riches en calcium et en vitamine DUne alimentation équilibrée doit inclure 3 laitages par jour et 5 fruits et légumes. Grâce à ces apports, nous avons la garantie de consommer suffisamment de calcium et de vitamine D. Le calcium est essentiel pour assurer la solidité de...

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