Menu conseillé pour Enfants de 4 à 9 ans (1770 kcal/j)

Petit Déjeuner: 200 ml de lait 1/2 écrémé 80 g de pain (1/3 de baguette) ou 5 biscottes ou 50 g de céréales 10 g de beurre (1 noix) 30 g de confiture (2 cuillerées à café légèrement bombées) Déjeuner: 100 g de crudités 10 g d’huile d’olive (1 cuillerée à soupe) 50...

Menu conseillé pour Filles de 10 à 12 ans (1980 kcal)

Petit Déjeuner: - 200 ml de lait 1/2 écrémé - 80 g de pain (1/3 de baguette) - 10 g de beurre (1 noix de beurre) - 40 g de confiture (3 cuillerées à café légèrement bombées) Déjeuner: - 100 g de crudités - 10 g d’huile d’olive (1 cuillerée à soupe) - 80 g de viande ou 80 g de...

7 graines à mettre vite dans votre assiette !

Les graines de chia, anti-inflammatoires ! Leur intérêt : Ces petites graines oléagineuses originaires d'Amérique du Sud peuvent être brunes, blanches, beiges ou grisâtres (la couleur n'a aucune incidence sur leur valeur nutritive, mais les plus foncées ont un goût plus...

Connaissez-vous l'effet de cette épice sur le cerveau ?

Dans du riz, des pâtes, sur de la volaille... Le curcuma (Curcuma longa) est une épice qu'il serait bon d'utiliser plus souvent en cuisine. Une étude allemande publiée dans le journal Stem Cells Research and Therapy suggère qu'il pourrait réparer le cerveau lors de maladies...

Gastro : mangez des pizzas !

Parce qu'elle contient du carvacrol, l'huile d'origan qui confère ce goût si particulier aux pizzas, serait efficace pour calmer les symptômes de la gastro-entérite. Même chose pour l'huile de thym parfois employée. Telles sont les conclusions d'une étude menée par...

Crampes dans les jambes : comment les éviter ?

Éviter les crampes dans les jambes en s'hydratantEn règle générale et hors pathologies, les crampes dans les jambes sont dues à deux choses : une hydratation insuffisante, et une carence en sels minéraux. Ainsi, pour limiter les apparitions de crampes, nocturnes ou non, les médecins...

Vomissement : que manger pendant une gastro ?

En cas de gastro, on s'hydrateChaque année, un quart de la population est atteint de gastro-entérite. Qu’elle soit d’origine virale ou bactérienne, cette maladie, qui dure généralement deux ou trois jours, entraîne fatigue, fièvre, diarrhées quotidiennes et nombreux vomissements....

Constipation chez une personne âgée : quelle alimentation ?

Quelles sont les causes de la constipation chez les personnes âgées ?Bien que les personnes âgées fassent partie des sujets à risque pour la constipation, il faut savoir que leur transit est plus lent que chez des personnes plus jeunes. Chez les personnes âgées, la constipation est...

Que peut-on manger pendant une gastro pour éviter les nausées ?

Des plantes contre les nausées de la gastroLes plantes sont des sources intarissables de bienfaits contre les petits et les grands maux, notamment les nausées dues à la gastro. La reine des prés est ainsi très efficace contre les vomissements et les nausées. On consomme sa racine en...

Gastro-entérite : l'alimentation recommandée chez les personnes âgées

Éviter la déshydratation des personnes âgées en cas de gastro-entériteLa déshydratation peut s'avérer très problématique en cas de gastro-entérite, en particulier chez les personnes âgées. Elle s'installe très vite. Pour diminuer les risques de déshydratation, il faut...

16  17  18  19  20  21  22  23  24