Menu de Saint-Valentin : 5 recettes healthy et aphrodisiaques 

La mise en scène autour d'une belle table, l'éveil des sens grâce à des mets de choix, le tête-à-tête lors d'un dîner romantique... la nourriture participe sans aucun doute à la sensualité. Certains aliments seraient mêmes capables d'éveiller le désir sexuel. Envie...

Soupes : 5 recettes “brûle-graisse” délicieuses et efficaces

Réconfortantes, rassasiantes, revigorantes… si les soupes soulèvent rarement l’enthousiasme des gourmets, et surtout des plus jeunes, elles ne manquent pourtant pas de bienfaits ! Préparés avec des ingrédients soigneusement choisis, ces plats simples et faciles à cuisiner peuvent jouer...

8 recettes anti-cholestérol… et gourmandes

Le cholestérol est indispensable au bon fonctionnement du corps. Toutefois, il faut se méfier du mauvais cholestérol (LDL) dont l’excès encrasse les artères et augmente les risques de maladies cardiovasculaire.Selon un rapport de Santé Publique France de 2006, 18,8% des adultes avaient un...

4 recettes de pâtes qui aident à maigrir

Les pâtes sont très présentes au menu des Français. Sept sur 10 reconnaissent en manger au moins une fois par semaine. On estime que la consommation moyenne nationale est de 8,3 kg par an et par habitant."Sources de fibres, de magnésium, de phosphore et de vitamine B entre autres, les...

Salades : 5 recettes d’une diététicienne

Le retour des beaux jours marque aussi celui des belles salades composées. On les aime pour leur côté pratique, puisqu’on peut les préparer à l’avance et les déguster à la maison, au bureau ou encore lors d’un pique-nique. Mais aussi pour leur aspect équilibré : véritable plat...

Foie gras, dinde, vin… leurs vertus santé !

Saumon fumé : bourré d’oméga-3 Le saumon est bourré de lipides, c’est vrai. Mais de lipides débordant d’oméga-3, des graisses bénéfiques au cerveau et aux artères (elles fluidifient le sang). Riche en phosphore et en oligo-éléments, le saumon protège également la peau du...

10 délices de saison… qui affinent!

Soupes de fruits, gaspachos: à volonté!Atout minceur: composées de légumes crus mixés, les soupes de fruits et gaspachos sont particulièrement riches en fibres qui boostent le transit et facilitent l’amincissement. Elles regorgent également de minéraux (potassium, magnésium et calcium)...

5 huiles essentielles qui font mincir !

Saumon à l’huile essentielle de citron Quelles sont les vertus minceur de cette recette ? Cette recette contient de l’agar agar qui évite les fringales et de l’huile essentielle de citron aux vertus anticellulite. Elle est aussi pauvre en calories. Ingrédients pour 2 personnes : 1...

8 aliments pour garder une mémoire au top !

Du café S’il ne dope pas directement nos facultés de mémorisation, le petit noir améliore certaines de nos performances cérébrales et plus particulièrement celles nous permettant d’encoder les informations. Il augmente en outre notre capacité de concentration. Vous pouvez même y...

Régime macrobiotique : une méthode controversée

Le régime macrobiotique, c’est quoi ? Le terme "macrobiotique" vient du grec "macro" (grand) et "bio" (vie). La macrobiotique est une philosophie orientale pratiquée à travers l’alimentation : elle nettoierait le corps et la tête et nous permettrait de...

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