Des pâtes pour bien dormir
Lorsque l'on a des problèmes de sommeil, il est important de s'alimenter suffisamment (mais pas trop !) au dîner, pour préparer la nuit, et de privilégier des aliments riches en glucides avec un taux glycémique bas. Ceux-ci sont métabolisés lentement et empêchent les réveils en pleine nuit pour cause de grosse fringale ! Pour le dîner, un plat de pâtes complètes cuites al dente et, de manière générale, les céréales complètes, comme le riz, le boulgour, l'avoine, l'épeautre et le sarrasin, sont des aliments favorisant le sommeil.
Des oméga-3 contre l'insomnie
Une alimentation équilibrée fait la part belle aux poissons gras, comme le saumon, le maquereau ou la sardine, car ils contiennent des oméga-3. Ces acides gras essentiels sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme et aident à trouver un sommeil de qualité. Vous les trouverez également en quantité dans l'huile de lin, de chanvre et les graines de chia.
Des produits laitiers pour favoriser le sommeil
Nos grands-mères qui nous conseillaient un verre de lait le soir avaient bien raison ! Le lait et ses dérivés contiennent du tryptophane. Cet acide aminé joue un rôle essentiel dans le sommeil. Il permet la production de sérotonine, un neurotransmetteur impliqué dans la régulation du cycle veille-sommeil. Finissez donc le dîner avec un yaourt pour mieux dormir !
