Dents : attention à la manière dont vous mangez certains aliments

Près de 3,5 milliards de personnes seraient touchées par des affections bucco-dentaires estime l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Trop souvent négligée, l’hygiène bucco-dentaire est pourtant à prendre très au sérieux. En plus de provoquer des douleurs, des dents abîmées peuvent conduire à de graves problèmes de santé.

L’une des principales causes de ces problèmes de dents est évidemment la nourriture. En effet, tout ce que vous mangez et buvez aura un impact sur votre santé bucco-dentaire. "Certaines méthodes de consommation, très populaires, peuvent exercer une pression excessive sur vos dents. Et ce, malgré leur bonne santé", explique auprès du Huffpost le Dr Cheryline Pezzullo, professeure adjointe de clinique et directrice des programmes communautaires au NYU College of Dentistry. "Avec le temps, ces procédés peuvent affaiblir et endommager votre émail dentaire."

Pour éviter ces désagréments, il est donc indispensable d’avoir une bonne hygiène bucco-dentaire. Se laver les dents avec une bonne brosse à dents au moins deux fois par jour et utiliser du fil dentaire permet de réduire les risques. Toutefois, la manière dont vous mangez certains aliments peut aussi jouer un rôle important quant à la santé de vos dents.

Agrumes, pomme, légumes crus… Attention à la manière dont vous les manger

Les citrons, les oranges ou encore les pamplemousses sont acides et peuvent abîmer l'émail de vos dents. "Pour minimiser les effets, mâchez-les longtemps avant de les avaler afin que le fruit n'ait pas le temps de traîner sur vos dents", conseille la spécialiste. "Rincez ensuite votre bouche avec de l'eau pour aider à neutraliser l'acidité." Pour rappel, privilégiez une eau plate.

Autre habitude de consommation très souvent pratiquée : mordre dans une pomme. Pourtant, "cela pourrait potentiellement endommager l'émail et la sensibilité des dents." Donc, pour manger correctement vos pommes, Cheryline Pezzullo recommande de les couper en quartiers. "Le fruit sera directement broyé par les dents du fond, qui sont spécialement conçues pour écraser et déchirer les aliments", indique-t-elle.

D'autre part, la fermeté des légumes crus, tels que les carottes ou encore le brocoli, peut nécessiter d’une mastication plus intense, voire excessive, pour les décomposer. "Cette manière de manger peut provoquer des microfissures ou des éclats dans les dents qui sont particulièrement vulnérables, par exemple en raison du grincement ou de l'érosion", alerte Cheryline Pezzullo. Pour préserver vos dents, "coupez les légumes crus en petits morceaux ou faites les cuire légèrement à la vapeur avant de les manger pour les rendre plus faciles à mâcher."

Les smoothies peuvent aussi endommager vos dents

Certaines boissons peuvent aussi avoir un impact négatif sur votre santé bucco-dentaire. C’est notamment le cas des smoothies. Pour cause, ces boissons contiennent généralement une grande quantité de sucres naturels et d'acides présents dans les fruits. "Les graines ou les baies peuvent également s'incruster dans les rainures des dents et sous les gencives, entraînant des douleurs ou l’apparition des caries", continue l’experte.

Pour minimiser le contact du smoothie avec vos dents, "buvez-les avec une paille et rincez-vous la bouche avec de l'eau lorsque vous avez terminé", conseille-t-elle.