De nombreuses personnes font l'erreur de chercher à perdre du poids (trop) vite. Pour arriver à leurs fins, tous les moyens sont bons et les individus n’hésitent pas à se lancer dans des diètes drastiques. Attention, cela peut être contre-productif et surtout dangereux pour la santé, et aussi pour la santé bucco-dentaire, alertent des dentistes.
Régimes amaigrissants : quels risques ?
Les régimes extrêmes passent souvent par de nombreuses restrictions. Ces derniers vont favoriser les carences en privant le corps de certains nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, ce qui peut avoir des conséquences sur la santé. Le programme national nutrition santé (PNS) alerte sur :
- une perte de masse musculaire et osseuse pouvant conduire à une fracture ;
- des risques pour les reins, le cœur et les os ;
- un effet yo-yo : il s’agit d’une reprise du poids perdu, parfois supérieure au poids de base, due à la forte privation sur un court terme ;
- une perte de confiance en soi pouvant mener à la dépression.
Pour ces différentes raisons, il est déconseillé de se lancer dans un régime extrême qui vise à supprimer totalement certains aliments, sans l’avis d’un professionnel de santé. Au-delà de l’impact sur la santé générale, certains de ces régimes peuvent être dangereux pour la santé bucco-dentaire. En effet, si certains aliments sont indispensables pour notre corps, il en est de même pour nos dents.
Santé dentaire : il est important de consommer des aliments dits "cariostatiques"
Lorsque l’on veut prendre soin de ses dents, on a souvent tendance à éviter les sucreries. Pourtant, d’autres éléments entrent en compte, et supprimer certains aliments peut être mauvais. En effet, pour garder des dents en bonne santé, il est important d’avoir une alimentation saine et équilibrée. Cette dernière doit être riche en fruits, en légumes, et pauvre en gras et en sel. De plus, il est important de consommer des aliments dits "cariostatiques". Il s'agit d'aliments qui aident à éviter les caries. Parmi eux, on retrouve les légumes, mais aussi des aliments parfois supprimés pendant un régime comme le beurre, le fromage ou la viande.
Si surveiller son alimentation est indispensable pour prendre soin de sa santé bucco-dentaire, il ne faut pas oublier les liquides, qui jouent, eux aussi, un grand rôle. Certains, consommés à trop forte dose, peuvent être néfastes pour les dents. Deux dentistes, le Dr Bhalla et le Dr Konviser, ont partagé pour le média britannique Daily Mail 5 boissons détox, prisées pour la perte de poids, qui peuvent favoriser les problèmes dentaires.
Les jus détoxifiants aux légumes
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Certaines cures consistent à ne boire que des jus à base de légumes. Cette dernière dure généralement un à dix jours. Or, si consommer des légumes est important, ne rien manger d’autre prive le corps de nutriments essentiels. Ainsi, la santé peut être impactée, tout comme les dents.
Le Dr Bhalla confie que ces jus aux légumes peuvent causer des "dommages à long terme sur les dents".
Les jus détoxifiants aux fruits
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Comme pour la cure de jus de légumes, le corps ne dispose pas de tous les nutriments nécessaires. De plus, certains fruits peuvent être riches en sucre, et donc mauvais pour les dents. Ainsi, même certains jus à base uniquement de fruits peuvent contenir beaucoup de sucre, ce qui peut "user l’émail des dents et favoriser les caries", selon le dentiste.
L'eau citronnée
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On vante souvent l’eau au citron comme un bon moyen de perdre du poids, mais si cette boisson peut effectivement avoir des vertus minceur, il ne faut pas en faire une habitude. Selon le Dr Bhalla, consommer cette boisson trop régulièrement pourrait provoquer "l’érosion de l’émail ou une carie dentaire”, à cause de l’acidité de l’agrume.
Le Dr Saul Konviser, dentiste à Montagu Dental (Londres) conseille : "Si vous avez consommé quelque chose d'acide, essayez au moins de rincer votre bouche à l'eau pour éliminer les acides. Ensuite, attendez une demi-heure avant de vous brosser les dents en raison de l'état affaibli de votre émail. Se brosser les dents immédiatement après une attaque acide peut enlever encore plus d'émail."
Le lait végétal
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Dans le cadre d'une perte de poids, certaines personnes peuvent avoir tendance à remplacer le lait animal par du lait végétal contenant moins de matières grasses. Pourtant, le Dr Konviser alerte dessus : "retirer le lait de vache peut entraîner une carence en calcium, ce qui peut augmenter le risque de carie dentaire et de maladie des gencives".
Le vinaigre de cidre
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Le vinaigre de cidre de pomme est également une boisson considérée comme un allié minceur. "Bien que le vinaigre de cidre de pomme puisse offrir certains avantages pour votre santé, il peut aussi être dommageable pour vos dents, surtout si vous en buvez quotidiennement", prévient le Dr Bhalla.
Il précise : "le vinaigre est extrêmement acide et peut éroder l'émail de vos dents très rapidement". De plus, cette boisson peut favoriser le jaunissement des dents.
Sources
https://www.dailymail.co.uk/health/article-11614553/How-New-Year-health-kick-ruining-TEETH.html
https://www.mangerbouger.fr/manger-mieux/se-faire-plaisir-en-mangeant-equilibre/manger-equilibre-ca-veut-dire-quoi-et-comment-y-arriver/regimes-amaigrissants-quels-risques-pour-la-sante
https://www.has-sante.fr/jcms/c_991247/fr/strategies-de-prevention-de-la-carie-dentaire
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