Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Salade concombre aux tomates séchées
Concombre : 1
Tomates séchées : 8 morceaux
1 citron
Sel
Taillez le concombre en fines rondelles. Faites-les dégorger pendant 10 minutes dans une passoire avec du sel.
Coupez les tomates séchées en fines lanières. Ajoutez-les dans les rondelles de concombre. Laissez mariner un moment, le temps que les tomates se réhydratent. Citronnez bien. L'huile n'est pas nécessaire.
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